だいこん屋 巴里一区

厚切り熟成肉と地中海魚介料理の大衆ビストロ
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DINNER / ディナー・アラカルト

チーズのバルサミコ酢マリネ

790円
パルミジャーノなどのコク深いチーズをキャラメルの風味をも思わせるバスサミコ酢でマリネしました。軽い酸味が口当たりを軽くし、ワインの後味と共にさっぱりと食べれる一品です。
2018.05.22 Tuesday