だいこん屋 巴里一区

厚切り熟成肉と地中海魚介料理の大衆ビストロ
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DINNER / ディナー・アラカルト

骨付き仔羊肉の黒胡椒ロースト(2本)

2,390円
親子で受け継がれた古き良き30年来の味。 黒コショウの刺激に濃厚な赤ワインソースのパンチが効いたガツンと来る一品。 低温熟成で柔らかく甘味が引き立つ焼きあがりで、冷めても柔らかいままという驚きの一品。
2018.05.22 Tuesday